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为什么葡萄酒中会有二氧化硫？

酒文化 07-30 · 阅读 341

几乎所有葡萄酒的酒标上都会标有“含二氧化硫”的字样。葡萄酒中为什么会有二氧化硫呢? 二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加剂，而葡萄酒中的二氧化硫含量远低于一些包装食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，...

酒文化 07-30 · 阅读 330

每次想要描述葡萄酒的香气时，我们却往往容易像丧失了语言系统般“卡壳”——emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办?? 别着急，其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的...

酒文化 07-30 · 阅读 321

我们在购买葡萄酒时，常常可以看到酒款描述里面出现的“平衡”字样。无论是葡萄酒的背标，还是电商里面的酒款详情，“平衡”一词几乎随处可见。那么，一款“平衡”的葡萄酒，...

酒文化 07-30 · 阅读 318

有些人不仅面对自己的情感太傻，不知道到底是喜不喜欢她/他，面对酒也是感触复杂，不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧，如果满足这7条，毫无疑问，你真的爱上酒了! ...

酒文化 07-30 · 阅读 338

去过法国的游客应该都知道，在法国旅游虽然是一件极为享受的事情，不过有时也会是一件相当具有挑战性的事情，因为它的美景简直数不胜数，难以一一探索完毕。如果你刚好要到法国旅行，那我强烈建议你到法国西南部的波尔多(Bordeaux)...

酒文化 07-30 · 阅读 330

秋高气爽的十月正是出门旅游的好时候，再加上国庆黄金周，让忙碌了大半年的小伙伴都筹划着去哪儿走一走，散散心。二次元达人们可能会选择日本，体会一下被各种手办周边包围的幸福;时尚咖们可能会选择法国或意大利，尽情买买买。不过对于酒迷们来说，美...

酒文化 07-30 · 阅读 342

你可能喝过很多葡萄酒，甚至在朋友当中称得上是半个“资深葡萄酒爱好者”，若有一天，你朋友问你一个最基本的问题——葡萄酒究竟是什么?你会如何回答这个看似简单的问题? 关于什么是葡萄酒...

酒文化 07-30 · 阅读 340

现代医学证明，长期大量饮酒对人体的伤害巨大，而肝脏是首当其冲的。酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。因此，喝酒的同时一定要学会保护自己的肝脏。酒精的主要成...

酒文化 07-30 · 阅读 339

或许有人觉得啤酒就该大口大口地喝，这样才痛快，细品慢饮地纯属是瞎折腾。其实，不管是任何酒，都值得我们去细细品味，当你学以致用地去品鉴一款酒时，可比单纯地追求感官享受有趣多了。啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，不发芽谷物(...

酒文化 07-30 · 阅读 332

时序走到初秋，早晚空气中多了几分清寒。此日的时光又像夏秋之间转调的一小段和弦，晚上溢清寒，白天暑未消。大自然有大自然的智慧，春花秋月夏荷冬雪，脚步从未停歇。总感觉秋的时光与别处不同，她不与春花竟妍，也不与夏荷比廉，更不与冬梅...